倒數

距離 新的一年還有

星期四, 6月 23, 2011

你知道看一集康熙來了會胖0.14公斤嗎?


本週 Nejm (N Engl J Med 2011; 364:2392-2404June 23, 2011) 刊出一篇很有趣的文章





這個研究收集了20年來,美國12萬民眾(男女皆收)的資料,利用一些統計的方法(Software: SAS 9.1)去除一些會影響結果的因素(我想既然是在Nejm上刊登的,對於我這種小人物來說,統計方面就不用懷疑其正確性啦。)

統計後的結果我很想放圖表上來,不過礙於版權還是算了。

他們發現,美國人每四年平均增加3.35磅(1.15kg),而這些增加的體重跟以下食物最有關係: (以下的重量皆是每四年)

potato chips (1.69 lb)                       洋芋片 
potatoes (1.28 lb)                             馬鈴薯 
sugar-sweetened beverages (1.00 lb)  含糖飲料 
unprocessed red meats (0.95 lb)        未加工紅肉 
processed meats (0.93 lb)                 加工食物



而這篇paper也很好心的告訴你,哪些食物在統計上是會減少體重的,入圍的有
vegetables (−0.22 lb)      蔬菜
whole grains (−0.37 lb)   全穀類 
fruits (−0.49 lb)               水果 
nuts (−0.57 lb)               堅果 
yogurt (−0.82 lb)            優格


(以上數據,p<0.005,有統計上的意義。 )



接下來,這研究還收集了一些生活習慣,他們發現:(以下 P<0.001)

平均每天看一個小時的電視,會增加 0.31磅 (0.14公斤) 
每天喝一次 會增加0.41磅 (0.18公斤) 
戒煙者,會增加5.17磅 (2.34公斤) 
睡覺時間超過八小時或是不足六小時也會增加體重

也就是說,每天看一個小時的電視,在「統計上」是會增加0.14公斤的!!


其實,Nejm刊出的這篇,很多是我們早就知道的東西,但是他收集了12萬人、20年的資料,提供了統計上明顯的證據。





莊文銘知道這個天大的祕密之後,應該會開始變瘦喔,哈哈哈哈。



p.s. 本文並沒有寫出全篇paper的結果,想知道detail請直接閱讀文章


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